氨基酸与人参皂苷Rb2相互作用的电喷雾质谱研究

摘要：

应用电喷雾质谱研究了常见的20种氮基酸与人参皂苷Rb2在溶液中的非共价相互作用.实验研究发现色氨酸、精氨酸、脯氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和丝氮酸等11种氨基酸与人参皂苷Rb2能形成非共价复合物.

关键词： 氨基酸 人参皂苷Rb2 非共价相互作用 电喷雾质谱

作者: 张华蓉 渠琛玲 丁兰 李娟 李丹 张寒琦

作者单位: 吉林大学,化学学院,吉林,长春,130012

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国化学会第九届分析化学年会暨全国原子光谱学术会议

会议地点: 南昌

会议语种:中文

页码: 1402-1403

在线出版日期: 2006-10-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）