芒果甙的化学发光行为

摘要：

在酸性条件下,芒果甙被高锰酸钾氧化产生化学发光,对影响化学发光强度的因素进行了优化,建立了高锰酸钾化学发光体系测定芒果甙的新方法.在最佳实验条件下,芒果甙线性范围为0.03 μmol/L～12.0 μmol/L;检测限为0.02 μmol/L.该体系已经成功应用于知母中总黄酮类化合物含量的测定.此外,在酸性高锰酸钾-芒果甙化学发光体系光谱学研究的基础上,初步探讨了该体系的化学发光反应机理.

关键词： 芒果甙 化学发光 发光机理

作者: 吴欧燕 许雪琴 陈文

作者单位: 食品安全分析与检测教育部重点实验室(福州大学),福州大学化学系,福建,福州,350002

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国化学会第九届分析化学年会暨全国原子光谱学术会议

会议地点: 南昌

会议语种:中文

页码: 294-295

在线出版日期: 2006-10-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）