水飞蓟宾的电化学行为研究

摘要：

详细研究了水飞蓟宾在玻碳电极(GCE)上的电化学还原行为.在pH=2.0的B-R的缓冲液中,水飞蓟宾在+480 mv左右处(Vs.SCE)产生一个阴极还原峰,峰电流与水飞蓟宾浓度在5.2×10-8～6.0×10-6 mol/L的范围内成良好的线性关系,检测限为1.1×10-8 mol/L,用于利加隆实际样品的检测,回收率为106％.此外对电极反应机理作了初步探讨.

关键词： 水飞蓟宾 微分脉冲伏安法 机理

作者: 吴欧燕 许雪琴

作者单位: 福州大学,食品安全分析与检测教育部重点实验室,化学系,福建,福州,350002

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国化学会第九届分析化学年会暨全国原子光谱学术会议

会议地点: 南昌

会议语种:中文

页码: 803-804

在线出版日期: 2006-10-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）