荧光法研究维生素B2和血清白蛋白的相互作用
血清白蛋白是血浆中含量最丰富的载体蛋白,可与许多内源性和外源性物质结合,研究药物等有机小分子与白蛋白等生物大分子的结合是药物动力学及临床药理学的重要内容,已经成为引人注目的课题.荧光法是研究生物大分子与小分子、离子相互作用的重要手段.维生素B2是一种水溶性B族维生素,主要用于治疗口角炎、鼻眼周围炎和其它VB2缺乏引起的疾病,还可以有效改善孕妇贫血,并被广泛用于食品添加剂、饲料添加剂、化妆品、保健品等领域.应用分子荧光法研究了在模拟人体生理条件下牛血清白蛋白以及人血清白蛋白与维生素B2的结合反应,计算了其结合常数及结合点位,并根据能量转移机制计算了维生素B2与白蛋白结合时的作用距离,探讨在维生素B2作用下血清白蛋白构象的变化.
血清白蛋白 荧光法 维生素B2
张爱梅
聊城大学,化学化工学院,山东,聊城,252059
国内会议
南昌
中文
1087-1088
2006-10-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)