食品中四种常用尼泊金酯的高效液相色谱法测定

摘要：

尼泊金酯具有广谱抑菌作用,常用于食品、药品、化妆品中作为抑菌剂.不论是在食品、药品,还是在化妆品中,尼泊金酯的使用量都作了相应的限制,本文建立了食品中尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯的HPLC的快速测定法,用于食品样品的检验,结果满意.

关键词： 尼泊金酯 高效液相色谱法 食品检验

作者: 龙朝阳 朱炳辉

作者单位: 广东省疾病预防控制中心,广东,广州,510300

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国化学会第九届分析化学年会暨全国原子光谱学术会议

会议地点: 南昌

会议语种:中文

页码: 700-701

在线出版日期: 2006-10-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）