广东果蔬贮运保鲜发展趋势及对策

摘要：

本文分析了我国和广东省园艺生产形势、国内外园艺产品贮运保鲜业的发展趋势和广东园艺产品保鲜业现状与差距,并提出了相应的对策。

关键词： 广东地区 果蔬产品 贮运保鲜 科技创新

作者: 广东省园艺学会贮藏加工专业组

会议类型: 国内会议

会议名称: 2003年广东省园艺产业发展战略研讨会

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 68-83

在线出版日期: 2003-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）