Monacolin K和红曲色素代谢关系的初步探讨

摘要：

对红曲霉产生的重要次级代谢产物monacolin K和红曲色素之间的代谢关系进行了初步探讨,色素合成并非是monacolin K合成的必要条件,两者的生物合成途径有一部分可能是相同的,但没有发现两者具有明显的相关性。

关键词： monacolin K 红曲色素 代谢 红曲霉 生物合成

作者: 马美荣 诸葛健

作者单位: 江南大学生物工程学院,元锡,214036;北京红星股份有限公司,北京,100022 江南大学生物工程学院,元锡,214036

会议类型: 国内会议

会议名称: 第四届全国发酵工程学术研讨会

会议地点: 江苏无锡

会议语种:中文

页码: 450-453

在线出版日期: 2006-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）