味精废水中添加磷酸盐和葡萄糖对微生物合成油脂的影响

摘要：

本文考察了在味精废水发酵液中添加磷酸盐和葡萄糖对微生物油脂合成的影响.结果表明:添加3g/L以上的磷酸盐时,生物量是不添加的2倍;添加2％葡萄糖时,生物量和油脂含量分别是不添加时的2倍和4倍;同时添加3g/L的磷酸盐和2％葡萄糖时,油脂含量能提高9倍同时COD的降解率也有65％.

关键词： 味精废水 磷酸盐 葡萄糖 微生物油脂

作者: 薛飞燕 张栩 谭天伟

作者单位: 北京化工大学生命科学与技术学院,北京市生物加工过程重点实验室,北京,100029

会议类型: 国内会议

会议名称: 第四届全国发酵工程学术研讨会

会议地点: 江苏无锡

会议语种:中文

页码: 407-410

在线出版日期: 2006-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）