Anaerobiospirillum succiniciproducens厌氧发酵产琥珀酸培养基优化的研究

摘要：

采用Plackett-Burman设计法对影响Anaerobiospirillum succiniciproducens产琥珀酸的11个因素进行了筛选,影响该菌厌氧发酵产琥珀酸的主要培养基成分为葡萄糖、酵母抽提物、MgCO3.对3个主要影响因素进行了采用响应面分析.通过对二次多项回归方程求解得到最佳水平分别为葡萄糖39.17g/L、酵母抽提物14.68g/L、MgCO325.76g/L,对方程进行了验证实验,在优化培养基的条件下琥珀酸的产量为22.31g/L,比对照组提高了1倍多.

关键词： 琥珀酸 P1ackett-Burman设计 响应曲面法

作者: 陈设 詹晓北 郑志永 王舒 张丽敏 杨昆

作者单位: 江南大学工业生物技术教育都重点实验室,江苏无锡,214036

会议类型: 国内会议

会议名称: 第四届全国发酵工程学术研讨会

会议地点: 江苏无锡

会议语种:中文

页码: 351-357

在线出版日期: 2006-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）