产甘油假丝酵母细胞回用对甘油生产的影响
研究了产甘油假丝酵母细胞回用生产甘油的反复分批发酵.实验结果表明:第一级发酵培养基KH2PO4浓度为0.4 g·L-1,回用培养基的最适KH2PO4浓度为0.1 g·L-1,当上一批次发酵液中葡萄糖浓度降至10 g·L-1以下时,酵母细胞不经洗涤即可回用;经过15个批次的反复分批发酵过程,甘油的平均产量、平均得率和平均生产能力分别达到138.69 g·L-1、60.17％和2.31 g·L-1·h-1,分别比第一级发酵结果增加了15.74％、15.48％和39.16％;但回用至第15次时,菌体出现严重衰退,因此回用周期以12-14次为宜.
产甘油假丝酵母 细胞回用 反复分批发酵
谢涛 方慧英 诸葛健
江南大学工业生物技术教育部重点实验室,无锡,214036;湖南工程学院化学化工系,湘潭,411104 江南大学工业生物技术教育部重点实验室,无锡,214036
国内会议
江苏无锡
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335-341
2006-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）