粘质沙雷氏菌发酵灵菌红素条件的研究

摘要：

通过对从土壤中筛选得到的粘质沙雷氏菌摇瓶条件的研究,确定最优培养基组成为:蔗糖30g/L、牛肉膏18 g/L和CaCl 27.5 g/L,摇瓶发酵工艺为起始发酵pH为8.0,装液量为50 mL/250 mL,接种量为2％,发酵5 d,灵菌红素的产量为634 mg/L,生物量为18.54g/L.

关键词： 粘质沙雷氏菌 灵菌红素 培养基组

作者: 郝名慧 张梁 石贵阳

作者单位: 江南大学生物工程学院,无锡,江苏,214036

会议类型: 国内会议

会议名称: 第四届全国发酵工程学术研讨会

会议地点: 江苏无锡

会议语种:中文

页码: 313-319

在线出版日期: 2006-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）