沪酿3.042米曲霉原生质体复合诱变及高活力蛋白酶菌株选育研究
以沪酿3.042米曲霉的孢子原生质体为诱变对象,在溶菌酶2％+蜗牛酶2％+纤维素酶2％;酶解时间5h;酶解温度33℃的孢子原生质体最佳制备条件作用后,对其进行紫外线-氯化锂,NTG复合诱变,并利用酪蛋白平板初筛和固体发酵测定中性蛋白酶活力的复筛,筛选了8株高产中性蛋白酶突变株群,其中最高产株N97,经37℃培养40h产酶活力由4212U/g(干基)提高到6834U/g(干基),为原菌株的1.62倍,传代培养6次,遗传性能稳定,为后续的细胞融合、基因组改组等实验提供了优良的候选文库.
米曲霉 孢子原生质体 紫外线 蛋白酶活力 氯化锂
胡杰 潘力 罗立新 王斌 卢锦桃
华南理工大学生物科学与工程学院,广州,510640
国内会议
江苏无锡
中文
163-167
2006-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）