浅谈中医食疗
中医食疗是中国饮食文化的重要组成部分,已具有几千年的历时.它是在中医学、营养学理论的指导下,总结历代食品营养、饮食治疗经验而形成的一门学说,在新的形势下又融入了现代食品研究的新的内涵,但它始终体现了中医理论指导下的特点.中医食疗为中国人民防治疾病和健康长寿起了很重要的作用.近年来随着疾病谱的变化,心脑血管、内分泌代谢性等与生活方式有关的疾病发病率逐年增高,医学界越来越认识到饮食对疾病的预防和治疗的重要性。
中医食疗 应用原则 临床营养学 药膳谱
李长生 刘晓明
山东省千佛山医院,250014
国内会议
江苏扬州
中文
62-63
2006-10-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）