柳芽的药用食疗

摘要：

柳芽,异称柳头,柳叶芽等.柳芽杨科柳属植物的嫩芽叶.富含蛋白质、维生素、微量元素等成分。本文对柳芽的药用食疗进行了介绍。

关键词： 柳芽 食疗 药膳

作者: 周玲

作者单位: 南充市中心医院,637000

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届国际营养药膳高层论坛

会议地点: 江苏扬州

会议语种:中文

页码: 186-190

在线出版日期: 2006-10-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）