番杏的药用食疗

摘要：

番杏含维生素、无机盐、番杏素等成分.番杏性平,味甘辛,有清热解毒、祛风消肿、凉血利尿功效.民间常用于治疗肠炎、风热目赤,解蛇毒,预防直肠癌等.本文对番杏的药用食疗进行了介绍。

关键词： 番杏 食疗 药膳

作者: 周玲

作者单位: 南充市中心医院,637000

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届国际营养药膳高层论坛

会议地点: 江苏扬州

会议语种:中文

页码: 184-185

在线出版日期: 2006-10-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）