老年人养生药膳三款

摘要：

本文介绍了三款老年人养生药膳：冬菜烧扒酿海参、菊香枸杞鲍肺羹、冬菜烧扒酿海参，分别介绍了各药膳的主料、配料、药材、调料、功效等。

关键词： 老年人 养生 药膳

作者: 山中一男

作者单位: 日本中国料理协会

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届国际营养药膳高层论坛

会议地点: 江苏扬州

会议语种:中文

页码: 166-167

在线出版日期: 2006-10-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）