会议专题

菠蘿與菠蘿酵素——菠蘿最早就是民俗藥物

菠萝主要生产于热带地区,有很长一段时间中南美洲的原住民都将菠萝当做民俗药物,用来治疗许多种疾病;后来才慢慢当作水果食用.本文对菠萝与菠萝酵素的食疗功效进行了介绍。

菠萝 菠萝酵素 食疗

李素賢

臺灣碧緑有機食品營養國際咨詢中心

国内会议

第六届国际营养药膳高层论坛

江苏扬州

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2006-10-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)