农药残留及分析测试技术
蔬菜、水果及其他农产品的农药残留已成为近年来威胁百姓安全的一大突出问题,且有愈演愈烈之势.据卫生部的相关统计显示,由农药残留引起的中毒事件所占比重呈上升趋势,农药残留越来越成为威胁餐桌安全的”隐形杀手”.我国年使用农药量80万-100 万吨,居世界首位.由于农药品种结构不合理、违规使用及对农药残留监管力度不够,致使农产品中农药残留问题比较突出。本文探讨农药残留的色谱分析测试技术。
农药残留 农产品安全 色谱分析
封跃鹏 邱赫男
国家环保总局标准样品研究所,北京,100029
国内会议
安徽黄山
中文
270-271
2006-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）