高渗透压婴儿配方奶粉对婴儿健康的影响及降低渗透压的措施

摘要：

利用生物化学和小儿体液学中水和矿质平衡原理,阐述了高渗透压婴儿奶粉给婴儿健康所带来的潜在危害.分析、计算并比较了牛乳、母乳和婴儿奶粉的渗透压,还分析了国产婴儿奶粉渗透压高的原因,最后提出了降低婴儿奶粉渗透压的措施.

关键词： 渗透压 婴儿奶粉 牛乳 婴儿健康

作者: 李涛

作者单位: 黑龙江省乳品工业技术开发中心,黑龙江,哈尔滨,150086

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届中国乳业科技大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 285-286

在线出版日期: 2006-07-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）