会议专题

茶叶深加工中微滤污染膜高效再生技术研究

以微滤澄清技术在茶叶深加工中的推广应用为目标,在中试规模的基础上,以茶叶深加工工业化生产中的浸提方法和微滤澄清方法制备微滤污染膜,研究了NaClO、HNO3、NaOH或其组合等多种清洗剂对微滤污染膜再生效果的影响,并实现了较优清洗剂下的清洗时间、膜面压力、清洗温度的筛选.结果表明,在各种清洗剂的清洗效果上,由好到差的清洗剂依次为0.6﹪NaClO、0.6﹪NaOH+0.6﹪NaClO、0.6﹪NaOH、0.6﹪NaClO洗后+pH2HNO3洗、pH2HNO3.采用0.6﹪NaClO作为清洗剂,在温度为50 ℃、无压力条件下清洗45 min,微滤污染膜的膜通量恢复率达99.40﹪,此方法可作为应用于茶叶深加工中的高效、简便、快速的微滤污染膜再生方法.

茶叶 深加工 微滤 膜污染 再生效果 澄清技术

肖文军 刘仲华 龚志华 肖力争 蔡利娅

湖南农业大学,茶学教育部重点实验室,湖南农业大学天然产物研究中心,长沙,410128

国内会议

第二届全国膜分离技术在食品工业中应用研讨会

北京

中文

147-150

2006-11-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)