黄姜皂素副产糖液生产酵母研究

摘要：

本文简要地介绍了黄姜皂素副产糖液的来源、产量以及相关的技术指标,研究了副产糖液生产酵母的工艺参数,实验结果表明,黄姜皂素副产糖液生产酵母在技术与经济上是可行性的.

关键词： 黄姜皂素 酶解糖液 回收糖液 酵母

作者: 程睿韬 刘慧 鲍建国 王焰新

作者单位: 中国地质大学(武汉)环境学院与教育部生物地质与环境地质重点实验室

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国玉米深加工产业交流展示会暨中国发酵工业协会2006年行业大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 350-352

在线出版日期: 2006-11-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）