中国淀粉糖工业

摘要：

本文对中国淀粉糖工业的发展进行了论述。文章指出，根据“十五”期间食品工业的发展趋势和淀粉糖行业的发展方针，以及全国食糖市场供应不足和价格坚挺的情况不会有太大的改变。随着淀粉糖行业自主创新、资源节约、环境友好、循环经济的发展，竞争力进一步提高，在甜食品中的作用会更加明显，并能进人国际市场。

关键词： 农产品加工 淀粉糖 发酵工业

作者: 余淑敏

作者单位: 中国发酵工业协会

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国玉米深加工产业交流展示会暨中国发酵工业协会2006年行业大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 214-216

在线出版日期: 2006-11-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）