丁酸钠研究进展

摘要：

近年来,饲用抗生素所引发的诸多食品安全问题日益引起人们的关注,因此开发应用新型绿色添加剂成为目前饲料研究及生产应用中的热门问题.丁酸钠作为被农业部在2003年列入<饲料添加剂品种目录>中的新型饲料添加剂,可部分替代抗生素,起到酸化、电解质平衡调节、胃肠道微生态平衡调节、诱食等作用,具有良好的应用前景.本文就丁酸钠的生物学特性、作用特点及其在畜禽养殖上的应用效果作了综合性的阐述。

关键词： 饲料安全 饲用抗生素 食品安全 饲料添加剂 丁酸钠 畜禽养殖

作者: 陈小兵 许毅 陶正国

作者单位: 广州立达尔生物科技有限公司,广州,510500

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国林木渔业经济学会饲料经济专业委员会第三届学术交流大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 209-212

在线出版日期: 2006-12-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）