引发当今动物养殖健康和生长问题之根源初探
在整个动物生产的过程中,健康、疾病、生长状况和饲料效率仍是决定动物生产能否取得成效的重要因素.中国畜牧业养殖有其特殊性,虽然养殖小区建设大大加快了中国畜牧业规模化专业化的步伐,但仍然以散养为主体.养殖环境复杂、饲养技术和水平参差不齐等问题仍是制约中国畜牧业和饲料工业发展的瓶颈.这就意味着动物在其整个生产过程中要承受相当大的各种各样的应激.尤其是动物的幼龄阶段,其本身就是一个严重的应激期.由于此时动物的天然抵抗力通常很弱,甚至无抵抗力,非常容易受到病原体微生物或病菌的侵袭.饲料中不可避免地会含有细菌和其它可能有毒性的成分,这些都会通过引发疾病或对免疫系统的不良作用使动物产生额外的应激.还经常存在来自各种传染病的压力,由于动物群体相互间保持着极为接近的状态,因此传染病会在它们中间迅速传布.一些非传染病或代谢病,也会引起应激.使用范围甚广的各种预防药物和接种疫苗,也是产生应激的重要来源.因此,面对中国养殖业如此复杂的应激因素,对于中国饲料生产者而言确实极具挑战性.开发一个饲料产品,能让千家万户的养殖者都满意实属不易.很多企业在面临开发新市场挑战的同时,在处理客诉、维护客户上耗费了大量的财力和人力.为此很多生产者也在试图探讨能够全方位地解决动物生产中的应激问题的方案.为此,本文意在以动物为核心,探讨使动物产生应激的众多根源和理论解决途径,为总体解决方案的形成提供一定的思路。
动物养殖健康 饲料工业 畜牧业养殖 饲料安全 动物生产应激
甄玉国
达农威生物发酵工程技术(深圳)有限公司,深圳,518038
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195-198
2006-12-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）