关于建立中药饮片黄曲霉毒素限度标准的探讨

摘要：

黄曲霉毒素是由真菌黄曲霉和寄生曲霉等产生的一类有毒次生代谢产物,毒性极大.食物和加工食品对其含量有严格的限度控制要求.部分研究报告证明中药材、中药饮片和制剂中也含有一定的黄曲霉毒素,但目前国家有关部门尚未规定有关中药材、饮片及中成药黄曲霉毒素含量测定方法和限度标准,本文对建立中药饮片黄曲霉毒素含量限度标准的必要性,检测方法以及含量限度标准进行探讨。

关键词： 中药饮片 黄曲霉毒素 饮片标准 黄曲霉毒素检测

作者: 张振凌

作者单位: 河南中医学院,郑州,450008

会议类型: 国内会议

会议名称: 第五届中药炮制学术会议

会议地点: 广东普宁

会议语种:中文

页码: 37-39

在线出版日期: 2005-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）