洋参胶囊毒理学安全性实验研究

摘要：

目的评价洋参胶囊作为食品的食用安全性.方法采用大、小鼠急性经口毒性试验、小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验、Ames试验和30天喂养试验进行检测.结果雌雄大、小鼠经口LD50均大于10.00g/kg体重,属实际无毒级;骨髓微核试验、精子畸形试验、Ames试验三项遗传毒性试验均为阴性;30天喂养试验未显示明显毒性.结论洋参胶囊属安全性食品.

关键词： 洋参胶囊 急性毒性 遗传毒性 食用安全性

作者: 黄业宇 吴爱琴 赵毓梅

作者单位: 海南省疾病预防控制中心毒理与功能检验所

会议类型: 国内会议

会议名称: 第五届中南地区实验动物科技论坛

会议地点: 海口

会议语种:中文

页码: 498-502

在线出版日期: 2005-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）