侧耳菌GH196木质纤维素降解酶系的研究

摘要：

以一株从腐朽竹子上分离得到的侧耳菌(Pleurotus sp.)GH196为产酶菌,研究了其在静置和振荡两种液体培养方式下的木质纤维素降解酶系的产生.结果表明:在含有稻草和麦麸的液体培养基中生长,可以产生木聚糖酶、纤维素酶和依赖锰过氧化物酶-漆酶型(MnPLaccas型)木质素降解酶.振荡条件可以促进菌丝生长,有利于多糖水解酶的产生,其中以木聚糖酶的合成为主;150r/min振荡培养5 d,木聚糖酶酶活达到44.7 U/mL.

关键词： 侧耳菌 木聚糖酶 纤维素酶 木质素降解酶 产酶菌

作者: 闵江马 付时雨

作者单位: 中国科学院,广州化学研究所,广东,广州,510650;中国科学院,研究生院,北京,100039 华南理工大学,制浆造纸工程国家重点实验室,广东,广州,510640

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国林学会2005年林产化工与生物质产业学术会议

会议地点: 张家界

会议语种:中文

页码: 105-108

在线出版日期: 2005-10-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）