H+对水溶液中鹅脱氧胆酸钠聚集体的影响

摘要：

鹅脱氧胆酸钠(NaQ兀)作为正常人胆汁中的重要非结合型胆盐之一是一类非常重要的生物表面活性剂，不仅可以增溶磷脂、脂肪酸和脂溶性维生素，促进脂溶性维生素的吸收，还通过与磷脂和胆固醇形成多层囊泡，促进胆固醇的溶解与排泄。研究表明溶液环境对胆盐胶休化学性质的改变，将影响其生物功能的实现。本文通过pH滴定曲线、FTIR和QELS研究了pH对鹅脱氧胆酸钠聚集形态的影响.

关键词： 红外光谱 胶束 鹅脱氧胆酸钠 pH滴定

作者: 熊尧 张莉 彭疼疼 杨展澜 翁诗甫 吴瑾光

作者单位: 北京大学化学与分子工程学院,稀土材料与应用国家重点实验室,北京,100871

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十三届全国分子光谱学学术会议

会议地点: 福建厦门

会议语种:中文

页码: 181-182

在线出版日期: 2004-11-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）