会议专题

二维相关红外光谱与地黄炮制过程变化机理的研究

本文测定了地黄药材加黄酒前后及不同酒顿时间的各样本的一维红外谱、二阶导数谱和二维相关红外谱.分析各谱图的变化规律,可推出地黄的蒸制过程实质上是多糖或低聚糖分解成单糖以及单糖与氨基酸发生化学反应生成蛋白黑素的过程.另外,蒸制20 h的样本的红外”指纹”特征可作为地黄炮制”终点”的定性指标.这也进一步科学客观的解释了传统的”黑如漆,甜如饴”的感观指标.

地黄 三级宏观指纹分析法 糖分解 炮制终点

郁露 樊克峰 周群 白雁 孙素琴

清华大学化学系,北京,100084 河南中医学院,河南,郑州,450008

国内会议

第十三届全国分子光谱学学术会议

福建厦门

中文

129-130

2004-11-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)