甜高粱秸秆发酵制燃料乙醇

摘要：

本文利用实验室诱变得到的酿酒酵母进行甜高粱固态发酵制燃料乙醇.发酵周期为36h、总糖利用率为95％,乙醇得率达6.2g乙醇/100g新鲜高粱秆.随后研究了该酵母对不灭菌甜高粱秆和甜高粱汁的发酵情况,分别考虑了接种量和氮源对各自发酵的影响,最高乙醇得率分别为4.8、5.4g乙醇/100g新鲜高粱秆.

关键词： 甜高粱 固态发酵 乙醇 甜高粱汁

作者: 俞建良 张栩 谭天伟

作者单位: 北京化工大学,北京市生物加工过程重点实验室,北京,100029

会议类型: 国内会议

会议名称: 2006中国生物质能科学技术论坛

会议地点: 哈尔滨

会议语种:中文

页码: 218-221

在线出版日期: 2006-08-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）