壳聚糖及其衍生物在生物工程领域中的应用研究

摘要：

壳聚糖是甲壳质部分和全部脱乙酰基的产物,由于其分子中含有-OH和-NH2,所以可酰基化、磺化、羧甲基化、羟基化、酯化、醚化、交联、螯合等,获得溶解性和生物活性不同的衍生物,从而拓宽了壳聚糖的应用领域.本文对壳聚糖及其衍生物在生物工程领域中的应用研究进行评述.

关键词： 壳聚糖 衍生物 生物工程 药物学 生物活性

作者: 郎刚华 刘万顺 陈西广 刘成圣

作者单位: 青岛海洋大学海洋生命学院,266003

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国第六届海洋湖沼药物学术开发研讨会

会议地点: 浙江宁波

会议语种:中文

页码: 79-81

在线出版日期: 2000-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）