中国稻米品质提升的难点及对策

摘要：

中国稻米品质由于品改、标准、种植、收储、加工环节等各方面技术因素制约,与稻米经营先进国家的稻米品质相比差距拉大,在全球经济一体化的稻米贸易中失去竞争优势.期望政府大力扶持,创新稻米经营和质量监管体制,增加稻米科技含量,提升中国稻米品质和竞争力.

关键词： 稻米品质 稻米贸易 质量监管体制

作者: 吴国侠 吴梦春

作者单位: 湖南省永州市粮食经济科技学会,永州,425100 湖南省永州市零陵粮食仓库,永州,425100

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国作物学会水稻产业分会成立大会暨首届中国稻米论坛

会议地点: 浙江杭州

会议语种:中文

页码: 56-58

在线出版日期: 2003-09-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）