世界稻米加工业发展趋势与我国未来十年的发展战略

摘要：

本文概述了世界稻米加工业发展的现状与趋势,分析了我国稻米加工业与发达国家的差距,根据发达国家发展稻米加工业的成功经验和发展模式,结合我国的国情及应对WTO的机遇和挑战,提出了我国未来10年稻米加工业的发展战略.

关键词： 稻米加工业 发展模式 发展战略

作者: 姚惠源

作者单位: 江南大学食品学院,无锡,214036

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国作物学会水稻产业分会成立大会暨首届中国稻米论坛

会议地点: 浙江杭州

会议语种:中文

页码: 47-48

在线出版日期: 2003-09-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）