桑梓湖种猪胴体品质初报

摘要：

为了研究桑梓湖种猪的胴体品质,2006年元月,邀请农业部种猪质量监督检验测试中心(武汉)的专家组到场对桑梓湖长白猪、大白猪和杜洛克种猪进行现场屠宰并进行胴体品质测定,本文将材料与方法、结果与分析进行了报告。

关键词： 桑梓湖 种猪 胴体

作者: 王家圣 李友全 韩安勤

作者单位: 湖北省畜牧良种场

会议类型: 国内会议

会议名称: 2006中国猪业发展大会

会议地点: 海口

会议语种:中文

页码: 244-245

在线出版日期: 2006-08-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）