会议专题

试论甘肃省肉牛生产现状及今后发展战略

当今牛产业正在向高度集约化方向发展.国内发达地区的肉牛生产正迅速向着品种大型化、饲养规模化、肉质高档化、服务社会化、加工系列化、管理科学化方向发展.正在不断地把新的科技成果高度集中地应用于生产,依靠科技进步不断提高肉牛繁殖成活率、饲料利用率、出栏率、头均产肉量及牛肉质量.肉牛日增量1500~1600 g,周岁体重500 kg以上,头均产肉250 kg.对肉牛不同发育阶段的营养物质代谢和营养需要、饲料添加剂及饲料配方进行长期系统的研究,已研制出肉牛不同阶段的营养标准及最佳配方,正在进行过瘤胃蛋白、氨基酸等深层技术研究.在肉牛饲养上趋向大规模、机械化、系统化,并应用先进的遗传、育种、繁殖和肥育技术,实施计算机管理.本文介绍甘肃省肉牛产业生产现状及面临的机遇和挑战。

肉牛产业 肉牛饲养 肉牛繁殖 饲料添加剂 饲料配方 遗传育种

李积友

甘肃省畜牧技术推广总站,甘肃,兰州,730030

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78-81

2006-08-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)