β-胡萝卜素对奶牛免疫和生产性能的作用
过去,人们一直认为β-胡萝卜素只具有VA原的作用.直到β-胡萝卜素的抗癌功能的发现,人们才开始关注β-胡萝卜素的其它功能.大量体内外研究都表明:β-胡萝卜素可以增强机体特异性和非特异性免疫反应,提高有丝分裂原刺激淋巴细胞的增殖反应,增加特异性淋巴细胞亚群的数目,刺激多种细胞因子的生成量.另外,β-胡萝卜素还可以增强血液嗜中性粒细胞和噬菌细胞对细菌的杀伤力.β-胡萝卜素的这些免疫刺激活动可以改善奶牛健康状况,最明显的是提高乳腺健康和增强繁殖性能.而这些功能都是VA所不具备的,这也证明β-胡萝卜素具有除VA原之外的生物活性.本文主要探讨β-胡萝卜素对奶牛免疫和生产性能的作用。
β-胡萝卜素 奶牛 免疫反应 生产性能 淋巴细胞亚群 生物活性
何文娟 孟庆翔
中国农业大学动物科技学院,北京,100094
国内会议
兰州
中文
191-196
2006-08-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）