基于酪氨酸残基在碳糊电极上的氧化反应阳极溶出伏安法测定丝素蛋白

摘要：

丝素蛋白/蚁酸溶液在0.01mol/L盐酸支持电解液中,阳极溶出伏安法产生两个不可逆氧化峰,其中一峰在0.95V处(相对于饱和甘汞电极),与丝素多肽链上的酪氨酸残基的氧化反应一致.线性范围在7.50×10-8～1.05×10-6mol/L,检出限为4.8×10-8mol/L.本方法可测定脱胶不干净和未透析的生丝溶液中丝素蛋白含量,回收率在99.1％～103％.

关键词： 丝素蛋白 阳极溶出伏安法 酪氨酸残基 碳糊电极

作者: 马明明 宋俊峰 同帜

作者单位: 西北大学,分析科学研究所,陕西,西安,710061;西安工程大学环境与化工学院,陕西,西安,710048 西北大学,分析科学研究所,陕西,西安,710061 西安工程大学环境与化工学院,陕西,西安,710048

会议类型: 国内会议

会议名称: 2006中日纺织学术交流会

会议地点: 福建厦门

会议语种:中文

页码: 87-90

在线出版日期: 2006-10-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）