二元冰制备技术的研究进展

摘要：

本文介绍了二元冰的各种制备原理,并对过冷水制冰、水喷射蒸发制冰、下降膜式制冰、直接接触式制冰等新型制冰方式及其研究进行了阐述,通过实验提出添加剂对发展直接接触式制冰的影响。

关键词： 二元冰制备 蓄冷制冰 添加剂 过冷水制冰 水喷射蒸发制冰 下降膜式制冰 直接接触式制冰

作者: 章学来 张君瑛

作者单位: 上海海事大学,上海,200135

会议类型: 国内会议

会议名称: 第四届全国制冷空调新技术研讨会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 569-573

在线出版日期: 2006-04-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）