半乳甘露寡糖和壳寡糖对大鼠小肠黏膜免疫相关指标影响的动态观察

摘要：

选用100g左右同性、同品系SPF级Wistar大鼠作为实验动物.分为4组,每组(10-20)只,分开饲养.分别为:(1)对照组;(2)半乳甘露寡糖组;(3)半乳甘露寡糖+乳酸菌组;(4)壳寡糖组.在第7、14、21、28d每组各处死4只大鼠,取十二指肠和空肠进行固3定、切片、染色,通过HE染色检测各试验组大鼠肠黏膜上皮内淋巴细胞(IEL)数量的变化;通过PAS染色检测肠黏膜上皮内杯状细胞(GC)数量的变化;通过免疫组化染色检测肠黏膜内sIgA水平的变化.实验结果显示,不同取材时间,各试验组大鼠十二指肠和空肠黏膜上皮内淋巴细胞和杯状细胞的数量均显著高于对照组(P＜0.05或P＜0.01);不同取材时间,各试验组大鼠十二指肠和空肠黏膜单位面积内sIgA阳性物所占面积的百分比均显著高于对照组(P＜0.05或P＜0.01).由此推断半乳甘露寡糖、壳寡糖和半乳甘露寡糖+乳酸菌均能增强大鼠小肠黏膜屏障作用,提高肠黏膜局部免疫力.添加乳酸菌对半乳甘露寡糖有一定的协同作用,但仍存在一些不稳定性.

关键词： 半乳甘露寡糖 壳寡糖 小肠黏膜免疫 IEL sIgA 免疫组化 实验室诊断

作者: 何亚男 佘锐萍 吴襟 郑轶

作者单位: 中国科学院微生物研究所,北京,100080

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会第五次会员代表大会暨第九次学术交流会

会议地点: 昆明

会议语种:中文

页码: 69-74

在线出版日期: 2006-03-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）