6CZ-120微波名优茶自动生产线技术简介
本文介绍了6CZ-120微波名优茶自动生产线，该生产线是按照”微波多功能名优茶制作工艺”要求,在茶叶生产最关键的杀青和干燥工步,充分利用微波快速,整体加热特性并辅以远红外、热空气、三热源组合的先进技术,使茶叶快速升温达到多酚氧化酶的临界点温度以钝化其活性。
茶叶制作 自动生产线 微波加热
季宇 徐均天 季天仁 游少校 吴永刚
成都和瑞微波技术有限公司 四川茗山茶业有限公司
国内会议
成都
中文
101-103
2005-10-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）