益生酶(Beneficial Enzyme)

摘要：

酶是真正赋予生命活动的物质，本文介绍了酶缺乏症、益生酶、益生酶的类型、口服对酶活性的影响、使用益生酶的优缺点，并对前景进行了展望。

关键词： 益生酶 酶缺乏症 酶活性

作者: 郭兴华

作者单位: 中国科学院微生物研究所,北京,中关村,100080

会议类型: 国内会议

会议名称: 第五届中国酶工程学术研讨会

会议地点: 海口

会议语种:中文

页码: 41-42

在线出版日期: 2005-11-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）