苦瓜皂甙提取工艺研究

摘要：

本文对苦瓜皂甙提取工艺进行了研究。文章采用分光光度法对苦瓜中皂甙成分进测定，以提取温度、提取时间、料液比以及乙醇的质量分数为因素,采用单因素试验及正交试验L9(34)对苦瓜皂甙进行了提取条件优化。研究表明，采用乙醇提取法,安全、提取效果好,适宜于工业化生产。

关键词： 中药化学 药物提取 苦瓜皂甙

作者: 彭密军 符星辉 黄维 魏军

作者单位: 吉首大学张家界校区,湖南,张家界,427000

会议类型: 国内会议

会议名称: 2005年全国生化与生物技术药物学术年会

会议地点: 银川

会议语种:中文

页码: 290-292

在线出版日期: 2005-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）