酶工程与工业生物催化产业发展的机遇与挑战

摘要：

本文主要讨论了在全球正面临着资源短缺、环境安全等严峻形势的背景下，酶工程与工业生物催化产业发展所面临的机遇与挑战。

关键词： 酶工程 生物催化技术 发酵

作者: 孙志浩

作者单位: 江南大学生物工程学院,无锡,214036

会议类型: 国内会议

会议名称: 第五届中国酶工程学术研讨会

会议地点: 海口

会议语种:中文

页码: 3-5

在线出版日期: 2005-11-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）