卷烟挥发性成分指标的聚类分析研究

摘要：

应用同时蒸馏萃取/气相色谱/质谱(SDE-GC/MS)对11个卷烟样品的挥发性成分进行了分析,共选出98个成分峰作为基准点,采用SPSS软件按欧式距离类平均法对其进行聚类分析.结果表明,通过上述处理后,11个样品可以聚为6个类别,恰好与其卷烟生产企业相对应,即同一个生产厂家的卷烟样品可以很好的聚为一类.这个结果为卷烟品牌的区别和综合评估提供了新的科学理论依据。

关键词： 卷烟质量 同时蒸馏萃取 气相色谱质谱 卷烟挥发性成分 聚类分析

作者: 武怡 曾晓鹰 杨伟祖 王保兴 徐济仓 侯英 王玉 邹悦

作者单位: 昆明卷烟厂,昆明,650202 云南瑞升科技有限公司,昆明,650106

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国烟草学会工业专业委员会2005烟草化学学术研讨会

会议地点: 海口

会议语种:中文

页码: 41-46

在线出版日期: 2005-11-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）