怎样应用膳食营养素参考摄入量评价膳食

摘要：

本文对应用膳食营养素参考摄入量评价膳食进行了探讨。文章围绕应用DRIs评价个体摄入量、应用DRIs评价群体摄入量、减少应用DRIs进行膳食评估的潜在误差等问题进行了论述。

关键词： 营养卫生 合理营养 膳食评价

作者: 葛可佑

作者单位: 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京,100050

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国营养学会公共营养分会第六届学术研讨会暨中国居民膳食与营养状况变迁研讨会

会议地点: 大连

会议语种:中文

页码: 25-28

在线出版日期: 2005-07-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）