GC-MS法检测减肥功能保健食品中的西布曲明

摘要：

本文对GC-MS法检测减肥功能保健食品中的西布曲明进行了研究。文章采用石油醚萃取样品,浓缩后用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)测定,方法准确性好,灵敏度高,干扰少,结果满意.

关键词： 食品检验 减肥食品 西布曲明 质谱分析

作者: 李少霞 黄伟雄 杜达安

作者单位: 广东省疾病预防控制中心,广东,广州,510300

会议类型: 国内会议

会议名称: 2005年全国有机质谱学术交流会

会议地点: 云南丽江

会议语种:中文

页码: 194-195,197

在线出版日期: 2005-10-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）