会议专题

LC-ESI MS测定烟草中特有亚硝胺及其肩峰和分裂峰现象研究

自20世纪70年代以来,人们对烟草和卷烟烟气中的亚硝胺进行了广泛的研究.烟草和卷烟烟气中已发现的亚硝胺达35种之多,其中以最重要的致癌物质TSNAs倍受关注.为了减少吸烟对健康的危害,人们对降低烟草和卷烟烟气中TSNAs的含量进行了大量研究;在进行这些研究时,必须分析大量烟草样品.因此,TSNAs的检测方法对于减少卷烟危害研究具有十分重要的意义.本文用液相色谱方法成功分离了NNK、NNN、NAB、NAT、NNAL和iso-NNAL这6种TSNA;在分离中发现这些TSNAs出现了肩峰和分裂峰现象.发现肩峰和分裂的情况会随着流动相pH值改变而改变.本文针对这6种TSNAs,在pH2.0~8.0的范围内,用LC-ESIMS系统研究了它们在液相色谱分离中的肩峰和分裂峰现象,并根据结果提出了更深入的解释.

烟草 亚硝胺 肩峰 分裂峰 液相色谱

李琛琛 饶志华 张建勋 陈政 文大为 刘虎威

北京大学,化学与分子工程学院,北京,100871

国内会议

2005年全国有机质谱学术交流会

云南丽江

中文

181-183

2005-10-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)