安全熟化粉状饲料加工技术

摘要：

饲料工业是食品链的一环,且是动物性食品安全之源头,只有确保饲料安全,饲料行业才能巩固自身生存的基础并不断壮大.熟化粉状饲料,使饲料中的沙门氏菌、大肠肝茵等致病菌和霉菌得到充分灭活,同时提高了淀粉的糊化度及消化吸收率,畜禽的成活率也得了到提高.熟化粉状饲料具有较好的全价性、安全性、节能性、经济性.

关键词： 熟化粉状饲料 饲料加工 饲料安全

作者: 蒋蕴珍 王永昌

作者单位: 国家粮食储备局无锡科学研究设计院

会议类型: 国内会议

会议名称: 2005年厦门饲料学术交流研讨会

会议地点: 厦门

会议语种:中文

页码: 60-64

在线出版日期: 2005-12-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）