益智精油成分研究

摘要：

对中药益智的精油组成成分进行了研究,发现其挥发油中含有很高的圆柚酮、瓦伦西亚烯,并且还有许多其它芳香成分,提示益智可能成为有发展前途的天然香料新品种.

关键词： 益智精油 中药 圆柚酮 天然香料

作者: 张一芳

作者单位: 上海爱普香料有限公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 2006年中国香料香精学术研讨会

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 57-59

在线出版日期: 2006-05-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）