龙涎香分子结构与香气关系规律研究进展

摘要：

本文综述了近年来关于龙涎香分子结构与香气关系规律的各种理论的研究进展,如识别理论和振动理论,并对存在的问题进行了分析,对今后的发展作了展望.

关键词： 龙涎香 分子结构 识别理论 振动理论 香气

作者: 黄明泉 孙宝国 田红玉 肖阳

作者单位: 北京工商大学化学与环境工程学院,北京,100037

会议类型: 国内会议

会议名称: 2006年中国香料香精学术研讨会

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 20-25

在线出版日期: 2006-05-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）